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Startup impulsiona bioeconomia com chocolate amazônico de impacto socioambiental

Parceria com famílias ribeirinhas e apoio governamental promovem desenvolvimento sustentável na Amazônia, transforma cacau selvagem em chocolate sustentável

A Na Floresta – Alimentos Amazônicos é uma startup que está revolucionando a produção de chocolate na região amazônica ao utilizar o cacau selvagem de várzea, encontrado nas calhas dos rios Madeira e Amazonas. Com o projeto “Na’kau – Em busca da sustentabilidade através de relações éticas, conservação da floresta e a valorização de produtos e pessoas amazônicas”, a empresa estabelece parcerias justas e contínuas com famílias ribeirinhas, promovendo impacto socioambiental positivo.

A iniciativa conta com o apoio do governo do Amazonas, por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (Fapeam), através do Programa Inova Amazônia – Módulo Tração, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). O objetivo é fortalecer a bioeconomia local, criando oportunidades de emprego e melhorando a qualidade de vida dos povos amazônicos, respeitando sua identidade cultural e promovendo a preservação da floresta.

Atualmente, a Na Floresta colabora com mais de 300 famílias em diversos municípios do Amazonas, incluindo Manicoré, Novo Aripuanã, Borba, Nova Olinda do Norte, Urucurituba, Autazes, Codajás, Coari, Tefé, Tabatinga, Atalaia do Norte, Eirunepé e Envira. A empresa paga aos produtores valores 120% acima do mercado, oferecendo treinamentos específicos, investimento em equipamentos e assessoria técnica. Essa abordagem contribui para a conservação de mais de 200 mil hectares de floresta e para a organização social das comunidades envolvidas.

O cacau selvagem cultivado nessas áreas possui qualidade e sabor únicos, influenciados pelas condições do solo e do clima da região amazônica. A produção é realizada de forma tradicional por meio de Sistemas Agroflorestais (SAFs), garantindo harmonia com a natureza. A Na Floresta já exporta seus produtos para vários países e apresenta uma taxa de crescimento anual de 45%.

O coordenador do projeto, Artur Bicelli Coimbra, mestre em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia pela Universidade Federal do Amazonas (Ufam), destaca a importância de estruturar melhor a cadeia produtiva do cacau e valorizar os agricultores familiares com remuneração justa. Ele enfatiza que a obtenção de novas tecnologias é crucial para tornar a indústria competitiva e desenvolver produtos alimentícios inovadores.

“Hoje, atuamos com mais de 300 famílias no estado do Amazonas, conservando mais de 200 mil hectares de floresta. A gente vem contribuindo consideravelmente para a organização social dessas famílias em comunidades, e para o entendimento delas sobre os negócios e o papel que têm na conservação”, comenta o coordenador.

O apoio da Fapeam tem sido fundamental para o aprimoramento do projeto. O Programa Inova Amazônia – Módulo Tração visa fomentar, apoiar e desenvolver pequenos negócios, startups e empreendimentos alinhados à bioeconomia, com foco na preservação e uso sustentável dos recursos da biodiversidade amazônica.

A Na Floresta demonstra que é possível aliar desenvolvimento econômico, preservação ambiental e respeito às comunidades tradicionais na Amazônia, servindo como modelo para iniciativas de bioeconomia na região.

Fotos: Divulgação/Acervo da Na’kau Chocolate Amazônico

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