Setor de bares e restaurantes no Amazonas enfrenta retração, mas aposta nas festas de fim de ano
Leve queda em outubro acende alerta, mas empresários permanecem otimistas com a chegada das confraternizações e do 13º salário
O setor de bares e restaurantes no Amazonas registrou uma retração de 1,60% nas vendas em outubro, segundo o Índice Abrasel-Stone. No acumulado do ano, o estado também apresenta uma queda de 1,90%, reflexo das pressões econômicas e do aumento nos custos operacionais. Apesar disso, o otimismo prevalece entre empresários, que esperam recuperar parte das perdas com o movimento típico das festas de fim de ano e a injeção de recursos do 13º salário.
No cenário nacional, a retração mensal foi mais leve, de 0,2%, com uma queda anual acumulada de 1,2%. Entre os principais fatores que influenciaram os resultados, destacam-se os aumentos de custos com insumos, como carne bovina, que subiu 5,81% em outubro, e energia elétrica, com alta de 4,74%. Esses reajustes afetam diretamente os estabelecimentos, que enfrentam dificuldades para equilibrar preços competitivos e margens de lucro.
No Amazonas, a queda nas vendas reflete desafios adicionais, como o peso da sazonalidade e as dificuldades logísticas próprias da região. Rodrigo Zamperlini, presidente da Abrasel no estado, avalia que o momento exige resiliência, mas aponta as festividades de fim de ano como uma oportunidade de recuperação.
“Os empresários têm se reinventado para manter a clientela e enfrentar as adversidades econômicas. As festas de fim de ano representam um alívio para o setor, e estamos confiantes de que o período trará resultados positivos,” destacou Zamperlini.
Cenário nacional
O Índice Abrasel-Stone revelou que outros estados enfrentaram quedas significativas. O Piauí liderou a retração mensal, com 6,7%, seguido por Paraíba (6,3%) e Maranhão (5,1%). No acumulado anual, o Piauí também apresentou a maior perda, com 7,5%, acompanhado por Maranhão (6,5%) e Mato Grosso do Sul (5,8%).
Em contrapartida, Roraima foi o único estado a registrar crescimento mensal, com alta de 1,0%. Na análise anual, Alagoas (6,6%), Tocantins (4,7%) e Roraima (4,0%) lideraram os resultados positivos, mostrando que, mesmo em um cenário desafiador, alguns estados conseguiram encontrar caminhos para crescimento.
Papel estratégico
O segmento de bares e restaurantes é uma peça-chave da economia local e nacional, gerando empregos e movimentando a cadeia produtiva de alimentos e bebidas. No Amazonas, as festas de fim de ano, marcadas por confraternizações, eventos e turismo, são vistas como uma oportunidade para reverter parte das perdas acumuladas em 2024.
O Índice Abrasel-Stone continua sendo uma ferramenta essencial para monitorar o desempenho do setor, ajudando empresários a identificar tendências e planejar estratégias de recuperação em um cenário econômico desafiador.
Com o otimismo renovado pelo final do ano, os empresários amazonenses seguem apostando na criatividade e na força do mercado local para superar os desafios e abrir 2025 com números mais promissores.
